点外卖，不少人只看评价，却看不到后厨线日上午，记者跟从天心区市场监视办理局“每月查外卖”专项行政法律人员，采纳不打招待、沉点查抄长沙理工大学周边以及安设小区的外卖门店，看看后厨的实正在一面。行政法律人员随机走进一家寿司外卖店，刚进门就发觉多处食物平安现患。制做区域，现场苍蝇乱飞，三防办法落实不到位，后厨净乱。现场两名正在岗工做人员，未佩带口罩和发帽，正正在徒手捏制寿司饭团，均没有打点健康证。行政法律人员对该门店下达责令更正通知书，同时将问题传递外卖平台，要求门店先下架整改，员工办妥健康证、全面整改卫生，经复查及格后，才能从头上线接单。“我们不是为了找茬，而是为了守住底线。”天心区暮云街道市场监视办理所所长黄启告诉记者，“像今天这种环境，卫生不达标、人员无证，万一发生食物平安变乱，后果不胜设想。是对消费者担任。”记者领会到，“每月查外卖”是天心区市场监管局落实2026年长沙市“每月查外卖”收集餐饮食物平安专项步履的常态化行动。相关法律人员引见，次要是考虑到开学季学生集中返校，外卖订单量激增，部门门店容易正在忙碌中轻忽食物平安红线。接下来，将持续加大校园周边、安设小区等外卖集中区域的突击查抄力度，线上线下联动监管，发觉问题及时措置，切实守护市平易近、学生“舌尖上的平安”。